QUI EST CHEF POP ?
Fondé par un passionné de cuisine haïtienne et créateur de saveurs uniques, Chef Pop est bien plus qu’un simple traiteur – c’est une explosion culinaire qui apporte la richesse et l’authenticité des plats haïtiens à chaque événement.
Avec 13 années d'expérience dans la restauration, Chef PoP a pour objectif de partager la richesse culturelle d'Haïti à travers des plats savoureux et de rendre chaque événement spécial avec une touche exotique.
Après avoir quitté Paris, il s’implante en Vendée, sa région de cœur, et propose un service de traiteur spécialisé dans la cuisine haïtienne revisitée. Les Vendéens ont désormais l'opportunité de découvrir les saveurs uniques et les plats traditionnels d'Haïti, idéaux pour toutes les occasions, qu’il s’agisse de mariages, fêtes d’anniversaire, ou événements professionnels.
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Le menu met en avant des plats emblématiques tels que des burgers revisités avec des bananes pesées et du pikliz, de la fritaille haïtienne avec du poulet marinés, du riz djondjon ou encore du boeuf mariné accompagné de sa sauce calalou. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et authentiques, garantissant une expérience gustative riche et mémorable.​
HAÏTI DÉBARQUE EN VENDÉE !
"CHEF POP EST BIEN PLUS QU'UN TRAITEUR, C'EST UNE CÉLÉBRATION ENTRE L'ÉLÉGANCE CLASSIQUE ET LA RICHE TRADITION HAÏTIENNE. MON ENGAGEMENT ENVERS LA QUALITÉ, L'AUTHENTICITÉ ET L'EXPÉRIENCE GLOBALE FERA DE CHAQUE ÉVÈNEMENT UNE AVENTURE CULINAIRE MÉMORABLE"
Fondateur de Chef PoP